Em 1780, o português José Pinto Martins, que abandonara o Ceará em conseqüência da seca, funda às margens do Arroio Pelotas a primeira Charqueada. A prosperidade do estabelecimento, favorecida pela localização, estimulou a criação de outras charqueadas e o crescimento da região, dando origem à povoação que demarcaria o início da cidade de Pelotas.

Em 1835 o Presidente da Província, Antônio Rodrigues Fernandes Braga, outorgou a condição de município a Pelotas. O nome significa corticeiro forradas de couro usado para a travessia dos rios na época das charqueadas.

A grande expansão das charqueadas fez com que Pelotas fosse considerada a verdadeira capital econômica da província, vindo a se envolver em todas as grandes causas cívicas. Pelotas tem a segunda maior concentração de curtumes do Estado e uma das maiores capacidades curtidoras de couro e peles do Brasil.

O município tem tradição na cultura do pêssego e aspargo. A produção do leite é o grande destaque na pecuária, constituindo a segunda bacia leiteira do Estado.

Pelotas também é, conhecida como a Capital Nacional do Doce,
devido à industrialização das tradicionais receitas de doces trazidas
e aperfeiçoadas através das gerações, pelas famílias de imigrantes.
O município tem um comércio ágil e diversificado com serviços especializados e empresas de pequeno, médio e grande porte.

Aspectos Geográficos e Naturais
Pelotas localiza-se na encosta inferior da Serra dos Tapes em uma planície com altitude média de sete metros em relação ao nível do mar. O município possui uma flora diversificada, que abrange desde formações de florestais até formações campestres e litorâneas, além de vegetação típica dos banhados. A cidade está situada às margens do Canal São Gonçalo, que liga a lagoa dos Patos e Mirim.

Capital Nacional do Doce
Tradicionalmente nobres e hospitaleiras Pelotas é conhecida como a Capital Nacional do Doce. Seus doces fizeram fama e abastece todo o centro do país. Amparada pela tradição que vem do século passado e fortalecido com a realização da FENADOCE, desde 1986, a doçaria Pelotense é uma indústria artesanal que ganha, ano a ano, a adesão de novas doceiras.

Clima
Subtropical, com inverso fresco e verão suave. A forte influência marítima, devida a proximidade com o Oceano Atlântico, se manifesta na temperatura amena e na elevada umidade atmosférica com formação de nuvens e densos nevoeiros de maio a agosto.

Área e População:
Pelotas possui uma área de 2.205 Km² e sua popoluação
está estimada em 350.000 habitantes